
春のミーティング&BBQ!!
皆さんこんにちは!受付の小山です。
4月ももう少しで終わり、5月突入間近となりましたが、皆さんどうお過ごしですか??
桜の時期があっという間にすぎてしまい、今年もちゃんとしたお花見ができず、悔しい小山です😵💫
さて、4月から歯科衛生士が1人増えました!関さんです!専門学校を卒業したてほやほやの新社会人になります✨
なんと!!関さんと私小山は出身の地元が一緒で、小中高まで同じ学校を卒業していました!!
なかなかの小さい田舎町なので驚きです!
少しづつ診療に入れるように、先輩たちと日々トレーニングをしています。
真面目で素直でとっても可愛い子です!皆様よろしくお願いいたします🎵
そして、今月は院長のご自宅で春のミーティング&BBQをしました!!
いつもは院内で行うミーティングを今回はクリニックを飛び出して行ったので、とても新鮮でした✨
前回のミーティングから4ヶ月経ち、患者様により良い矯正治療を提供するために、各部署から改善点や報告事項などを話し合いました。
また、それぞれスライドを作って、個性あふれる自己紹介をしました!
院長の小さい頃の写真初めて見ました〜!!(かわいい!)
毎週顔を合わせてお仕事していますが、なかなか改まって自己紹介する機会もないので、知らない一面を知れたり、共通点もあったりしてとても面白かったです🤍
そうこうしているうちに、みんなのお腹も限界を迎えてきたので、お待ちかねのBBQタイム🍖🔥
院長自らお肉を焼いてくださったり、奥様特製ミネストローネもいただいたり、本当にお腹がいっぱいになるまで食べ尽くしました!!
この美味しそうなお肉は院長御用達の「上原ミート」というお肉屋さんです!普段はメンチカツなどもあってとってもおいしいです!(by院長)
んー、食べたーい!
長谷川先生の奥様からいちごの差し入れもいただき、粒が大きくて甘くて一瞬でなくなりました🍓笑
スタッフが飼っているわんちゃんたちを各々連れてきて、院長や長谷川先生の家族もいて、なんだかお盆の親戚の集まりのような雰囲気でした☺️
そして!なんと!!院長がスタッフのために手打ち蕎麦を振舞ってくれました!
事前に生地を作っておいてくださったので、伸ばすところからスタートしていきます!今回はそば粉6:小麦粉4の6割そばです!
(次回は8割そばに挑戦するぞ!と院長が意気込んでおりました笑)
はじめにめん棒でコロコロして、途中で巻きつけながら伸ばしていきます。
この伸ばす工程も菱形のように伸ばしていくのがポイントらしく、かなり難しそうでした💡
伸ばし終えたら、折りたたんで、いよいよ切る工程に。
同じ太さに切っていくのも難しそうです。
でもさすが院長!すごく綺麗に均等に切っていました(包丁が本格的すぎる!!!)
もうひとつの生地で服部さんも手打ち蕎麦体験!
院長にコツを教わりながら、途中で長谷川先生も参戦!皆さん手先が器用ですね~✨
後ほど茹でて、みんなで美味しくいただきました⭐️
なかなか打ちたてのそばを食べれることなんてないので貴重だな〜美味しいな〜と思いながら食べていると、あっという間に3回もおかわりしてました(笑)
そろそろお開き、ということで最後に集合写真📷
このように、職場以外でのスタッフ同士、家族同士の関わりを大切にして、いつも楽しませてくれる院長には本当に感謝です🙏🏻
今回のミーティングで新たに改善点が見つかったり、スタッフ一同見つめる方向性が統一でき、BBQで親睦を深められ、とてもいい機会になりました!
これからも、歯科医師、歯科衛生士、歯科技工士、受付がひとつになり、皆様により良い診療が出来るよう努めてまいります!!
歯並びでお困りの方、見えない舌側矯正(裏側矯正)や歯のホワイトニングをご希望される方は
表参道高柳矯正歯科(J.TAKAYANAGI ORTHODONTIC OFFICE)までお気軽にご連絡ください。